Carmenere Anlu y el origen de la cepa
El filósofo Michel Foucault escribió en uno de sus libros que lo propio del saber no es ni ver ni demostrar, sino interpretar.
La cultura del vino en un Pedro Jiménez y un Cabernet Sauvignon de Choapa
Hablar de cultura es hablar de muchas cosas, ya que es un término que tiene más de un significados y se endiente desde distintas ópticas.
Blancos de Casablanca: Cono Sur, La Recova y Casas del Bosque.
El valle de Casablanca tiene un clima mediterráneo, con influencia marina, producto de la cercanía al mar, cuestión que se puede constatar e
Tres propuestas de espumantes para este fin de año: Indómita, Viña Mar y Quintay
Las cepas base más utilizadas en los espumantes son el Chardonnay, el Pinot Noir y el Pinot Meunier. En este caso los tres vinos contienen u
Cuatro Syrah del Valle de Casablanca
De un Syrah, se debe esperar un cierto color, aromas y estructura que le son propias, pero además en un terroir como el Valle de Casablanca,
