

DÃa del Vino: Historia y Tradición
Y en Chile un 4 de septiembre de 1545, Pedro de Valdivia escribe al Rey Carlos V de España, solicitándole vides y vinos para la evangelizaci


Pinot Noir de Casablanca: Viento Puelche de la Viña Casa Romero.
La cepa Pinot Noir es difÃcil de vinificar. Puede vinificarse como blanco o como un buen vino rosado, mediante una maceración de una o dos n


Vinos del Valle del Choapa: Viña Alpa
Vinos de la Viña Alpa que produce vinos de altura de gran calidad.


Cuatro Syrah del Valle de Casablanca
De un Syrah, se debe esperar un cierto color, aromas y estructura que le son propias, pero además en un terroir como el Valle de Casablanca,


CATAR UN VINO
Reglas básicas para catar un vino y poderlo apreciarlo en toda su pureza. Otra cosa que he aprendido en este tiempo, es que existen...


AROMAS DEL VINO
Mis primeros acercamientos con el vino, fueron hace muchos años. Y todo comenzó cuando mi mujer y yo nos dimos a la tarea de comenzar...