Vinos del Valle del Choapa: Viña Alpa
Vinos de la Viña Alpa que produce vinos de altura de gran calidad.
Tres propuestas de espumantes para este fin de año: Indómita, Viña Mar y Quintay
Las cepas base más utilizadas en los espumantes son el Chardonnay, el Pinot Noir y el Pinot Meunier. En este caso los tres vinos contienen u
Cuatro Syrah del Valle de Casablanca
De un Syrah, se debe esperar un cierto color, aromas y estructura que le son propias, pero además en un terroir como el Valle de Casablanca,
CATAR UN VINO
Reglas básicas para catar un vino y poderlo apreciarlo en toda su pureza. Otra cosa que he aprendido en este tiempo, es que existen...
AROMAS DEL VINO
Mis primeros acercamientos con el vino, fueron hace muchos años. Y todo comenzó cuando mi mujer y yo nos dimos a la tarea de comenzar...